小麥從播種到成熟整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程可劃分為12個(gè)生育時(shí)期，即出苗、三葉、分蘗、越冬、返青、起身、拔節(jié)、孕穗、抽穗、開(kāi)花、灌漿、成熟期，其中灌漿期又可分為籽粒形成期、乳熟期、臘熟期、完熟期。小麥不同時(shí)期收獲，其產(chǎn)量高低大不相同，因此，小麥?zhǔn)裁磿r(shí)候收獲產(chǎn)量，小麥?zhǔn)斋@的時(shí)期是什么時(shí)期，下面就和小編一起了解下吧！
小麥?zhǔn)裁磿r(shí)候收獲產(chǎn)量，小麥?zhǔn)斋@的時(shí)期
小麥成熟程度是決定小麥?zhǔn)欠窨梢允斋@的主要依據(jù)。從小麥籽粒成熟可以分為乳熟期、蠟熟期和完熟期三個(gè)階段。在臘熟末期，小麥籽粒中干物質(zhì)積累達(dá)到高峰，品質(zhì)好，產(chǎn)量，生理也完全成熟，是人工收獲的季節(jié)。
農(nóng)民檢查是否達(dá)到蠟熟期，只要取出麥粒用手指一劃，如果呈現(xiàn)出蠟狀，這就說(shuō)明到了蠟熟期，一般比完熟期（麥粒完全變硬）提前2—3天。這時(shí)是產(chǎn)量的時(shí)候，得馬上搶收。
完熟期時(shí)，小麥莖稈全部干枯，籽粒體積縮小，含水量降低，呈干硬狀，用指甲擠壓不易破碎，此時(shí)為機(jī)械收割時(shí)期，易脫粒且不易破碎。但完熟期后，麥粒養(yǎng)分會(huì)倒流入秸稈，造成粒重下降，每畝產(chǎn)量減產(chǎn)將達(dá)30公斤到50公斤，如遇陰雨連綿，籽粒又會(huì)生芽發(fā)霉，品質(zhì)變差，損失更大。因此，掌握收獲時(shí)機(jī)，適時(shí)搶收非常關(guān)鍵。
如何斷定小麥蠟熟期？
1、觀察籽粒
籽粒一般呈深淺不同的橘黃色，用小刀切后見(jiàn)橫切面呈蠟質(zhì)狀稍硬，僅腹溝處稍軟，腹溝附近空腹已消失，籽粒背部仍能擠壓出輕微指甲印。
2、觀察麥株葉尖、葉片、葉鞘
麥株葉尖、葉片、葉鞘順序變黃，莖稈從下向上變黃，只有上部一葉及其附近仍呈綠色，穗下莖變黃，旗葉鞘及倒數(shù)第二節(jié)轉(zhuǎn)黃不干枯，全株呈黃、綠、黃三段。
3、遠(yuǎn)離麥田觀察
若麥株上下皆黃，中間是一條綠帶，就可以斷定這塊麥田已進(jìn)入蠟熟期，這時(shí)收割適宜。
因此，要密切注意收割前小麥子粒發(fā)的變化。在小麥進(jìn)入蠟熟末期前根據(jù)自己的實(shí)際情況做好準(zhǔn)備。在檢查子粒時(shí)，要選出這塊地的代表穗，然后取這個(gè)穗的中間粒進(jìn)行檢驗(yàn)，因?yàn)橥凰胄←湥皇窃谕粫r(shí)間內(nèi)成熟，而是自上而下逐漸成熟的。
在收獲時(shí)間上，一般而言，華北地區(qū)，尤其是河南地區(qū)一般是在6月由南向北步入小麥的收獲時(shí)節(jié)。在這一時(shí)節(jié)，農(nóng)民伯伯，要密切關(guān)注天氣問(wèn)題，以防雨水降低小麥的產(chǎn)量質(zhì)量問(wèn)題。
以上就是小麥?zhǔn)裁磿r(shí)候收獲產(chǎn)量，小麥?zhǔn)斋@的時(shí)期相關(guān)知識(shí)，現(xiàn)在大家知道小麥合適收獲合理了吧，希望小編的文章能給大家?guī)?lái)幫助。